Di Tetik Und Ern Hrungsberatung
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Die Ern hrungsanamnese in der Di t und Ern hrungsberatung
Author | : Sven-David Müller |
Publsiher | : GRIN Verlag |
Total Pages | : 89 |
Release | : 2010 |
Genre | : Electronic Book |
ISBN | : 9783640680481 |
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Masterarbeit aus dem Jahr 2010 im Fachbereich Ern hrungswissenschaft / kotrophologie, Note: 2, Donau-Universit t Krems - Universit t f r Weiterbildung (Department f r klinische Medizin und Biotechnologie), Veranstaltung: Nutritive Medizin - Applied Nutritional Medicine - angewandte Ern hrungsmedizin, Sprache: Deutsch, Anmerkungen: Sven-David M ller ist staatlich anerkannter Di tassistent und Diabetesberater der Deutschen Diabetes Gesellschaft. Sven-David M ller ist Vorsitzender des Deutschen Kompetenzzentrum Gesundheitsf rderung und Di tetik e.V. Sven-David M ller ist Autor von verschiedenen Fachb chern und Ern hrungsratgebern. Sven-David M ller war 10 Jahre an der Universit tsklinik Aachen besch ftigt. F r seinen Einsatz um die Volksgesundheit wurde er mit dem Bundesverdienstkreuz ausgezeichnet. Homepages von Sven-David M ller: www.svendavidmueller.de und www.dkgd.de, Abstract: Die Ern hrungsanamnese ist die Grundlage der Di t- und Ern hrungsberatung. Nach der Ern hrungsanamnese erfolgt die Ern hrungstherapie. Die Ern hrungsanamnese wird von Di tassistenten und Di tassistentinnen sowie Ern hrungswissenschaftlern und Ern hrungswissenschaftlerinnen durchgef hrt. Nach der Ern hrungsanamnese kann das Ern hrungsverhalten in die Richtung der notwendigen di tetischen Therapie (Ern hrungstherapie) modifiziert werden. Di tassistent Sven-David M ller widmet sich in seiner Masterarbeit dem Thema Ern hrungsanamnese und f hrt Sozialforschung in Form von qualifizierten Interviews durch. Das Ergebnis der Masterarbeit ist erstaunlich. Die Ern hrungsanamnese mu weiter wissenschaftlich gepr ft werden und braucht neue Ans tze und ein strengen Qualit tsmanagement. Sven-David M ller ist staatlich anerkannter Di tassistent und Diabetesberater der Deutschen Diabetes Gesellschaft (DDG). Seine Ausbildung zum Di tassistenten hat er an der Di tlehranstalt des Kreiskrankenhauses in Bad Hersfeld - Akademischen Lehrkrankenhaus der Universit t Gie en - absolviert. Danach war er als Di tas